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【科普】常見的增稠劑都有哪些?

文章出處:公司新聞 責任編輯:東莞市潔威實業(yè)有限公司 發(fā)表時間:2023-10-16
  
增稠劑是一種能提升乳膠、液態(tài)粘度的化學物質(zhì)。那么,大家了解常見的增稠劑都有哪些呢?增稠劑可以分成幾類,請允許我逐一介紹一下:那么大家了解常見的增稠劑都有哪些嗎?增稠劑有什么歸類嗎?請讓我一一介紹:
1、按增稠劑的正離子特性分
正離子增稠劑包括羧甲基纖維素鈉、海藻酸和淀粉等。
常見的有機增稠劑包括羥丙基淀粉和丙二醇海藻酸鈉等,與無機化合物增稠劑不同。
2、按增稠劑的來源分
天然增稠劑包括純天然增稠劑、動物來源增稠劑、酶解增稠劑和微生物菌種增稠劑等。
生成增稠劑:改性纖維素、改性淀粉、卡拉膠和丙二醇海藻酸酯等。
3、根據(jù)增稠劑的化學結(jié)構(gòu)和成分進行分類
核甘酸增稠劑:纖維素類、淀粉類、海藻酸類、阿拉伯膠類等;
活性多肽類增稠劑:干酪素、果膠和酪蛋白酸鈉等。
4、按增稠劑相對性分子質(zhì)量分
低分子結(jié)構(gòu)增稠劑包括多種類型,如脂肪醇、碳酸鹽類、醚類、油酸類、氧化胺、烷醇氟苯類和脂類增稠劑等。
高分子材料的增稠劑有多種類型,包括纖維素類增稠劑、聚氨酯材料類增稠劑、無機物增稠劑、天然橡膠增稠劑、聚丙烯酸類增稠劑、聚氧乙烯類增稠劑等。
總的來說,增稠劑可以根據(jù)不同的屬性進行分類:根據(jù)水溶性可以分為水溶性增稠劑和微粉增稠劑;根據(jù)增稠劑的來源可以分為天然增稠劑和合成增稠劑;根據(jù)使用的目的可以分為水性增稠劑、油性增稠劑、酸性增稠劑和堿性增稠劑。
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